Inimioare cu nuci si portocala

de T I M E A in Dulciuri, 12 Feb 2013 | 1470 vizualizari

 

Din nou o serie de inimioare dulci pentru cei ce sarbatoresc in mod special saptamana dedicata iubirii. Asta nu inseamna ca nu putem face aceste inimioare si in orice alta perioada a anului. Sunt dragute, gustoase si bune de rontait oricand.

 

INGREDIENTE

  • 125 gr unt
  • 1 lingura zahar
  • coaja rasa de la o portocala
  • zeama de la 1/2 portocala
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 gr nuci diverse macinate (nuca, alune de padure, caju si migdale)
  • 150 gr faina+50 gr pentru framantat
  • un varf de cutit sare
  • Glazura:
  • sucul de la cealalta jumatate de portocala
  • zahar pudra
  • cateva picaturi colorant rosu
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare cu nuci si portocala:

Punem intr-un bol untul la temperatura camerei, zaharul, sarea, coaja de portocala si praful de copt stins cu sucul de portocala. Amestecam bine adaugand apoi mixul de nuci macinate. 

Incorporam apoi 150 gr din faina, dupa care turnam compozitia pe masa tapetata cu faina si framantam pana incorporam si restul de faina.

Invelim in folie alimentara si dam la frigider timp de o ora.

Scoatem din frigider, lasam cateva minute la temperatura camerei, apoi impartim aluatul in doua si pe rand intindem foile si decupam forme de inimioare.

Asezam formele decupate intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 10-11 minute.

Scoatem din cuptor, asezam formele pe o plansa pe care am pus un prosop de hartie si lasam la racit.

Pentru glazura: frecam bine zaharul pudra cu suc de portocala si colorant pana obtinem o pasta usor de intins.

Ungem fiecare inimioara cu aceasta glazura si lasam sa se intareasca inainte de a servi.

Din cantitatea de mai sus ies aprox. 40 inimoare.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Inimioare cu nuci si portocala 203982
retete culinare - Inimioare cu nuci si portocala 203983
retete culinare - Inimioare cu nuci si portocala 203984
retete culinare - Inimioare cu nuci si portocala 203985
retete culinare - Inimioare cu nuci si portocala 203986

COMENTARII (36)

nilgun 1

12.07.2013, 21:11

cand am vazut reteta in meniul zilei mi-am dat seama din start ca e a ta Timea

T I M E A 1

12.07.2013, 22:39

Nilgun

Krystyan Trendy 1

12.11.2013, 08:34

minunate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L