Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar

de mirela0911 in Retete diabetici, 27 Mai 2015 | 1547 vizualizari

 

Am folosit din nou Green Sugar pentru ca imi place gustul si are 0 calorii si 0 indice glicemic. A iesit un desert minunat si care se prepara repede!

 

INGREDIENTE

  • 250 g mascarpone
  • 150 g smantana
  • 2 lg Green Sugar
  • esenta de vanilie
  • 400 g capsuni
  • 3 lg Green Sugar
  • 1 lg zeama de lamaie
  • 10 g amidon
  • capsuni si frunze de menta pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar:

Se spala capsunii si se curata de codite. Se taie bucatele mai mici, se pun intr-o craticioara impreuna cu Green Sugar si zeama de lamaie si se lasa pe foc sa fiarba aproximativ 5 minute. Amidonul se dizolva in apa, apoi se toarna peste sosul din cratita amestecand repede sa se omogenizeze. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Se mixeaza cu blenderul timp de 2 minute cat sa rezulte o pasta omogena. Se lasa deoparte.

Branza mascarpone se mixeaza impreuna cu smantana, Green Sugar si esenta de vanilie pana obtinem o crema pufoasa. 

Se ia cate un pahar si se alterneaza crema de mascarpone cu jeleul de capsuni, pana epuizam toate cele 4 portii. Deasupra se aseaza cate o capsunica si frunza de menta. Inainte de servire se lasa la rece.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice fel de fruct, e la fel de bun!

RETETA IN IMAGINI

Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar-0
Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar-1
Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar-2
Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar-3
Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar-4
Jeleu de capsuni cu mascarpone, cu Green Sugar-5

COMENTARII (20)

mirela0911 1

27.05.2015, 16:36

Fetelor

Rocsi 1

27.05.2015, 19:29

Vreau si euuuuuu

mihaelar63 1

06.06.2015, 23:40

Frumos mai arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04