Kaiser ... de casa

de AndreeaRodica in Mezel de casa, 21 Mar 2011 | 20039 vizualizari

 

O alternativa la produsele cumparate.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fleica de porc
  • zeama de varza sau bors de putina
  • foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar, ienibahar
  • sare, cimbru, boia dulce, piper.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kaiser ... de casa:

Am folosit o bucată de fleică de porc, cam un kilogram să fi avut. În lipsă de zeamă de varză am pus-o la fiert în borş împreună cu sare, boabe de piper, foi de dafin, boabe de muştar şi nişte ienibahar.

Am lăsat-o la fiert cam 30 de minute, nu să fie gata, că urmează etapa 2.

Am frecat bine carnea cu un amestec format din sare, cimbru, piper şi boia dulce. Apoi am aşezat-o pe un grătărel (al meu e cu găuri) într-o tavă. În tavă am pus borş din cel în care fierbsesem carnea.

Am dat la cuptor unde a stat cam 40 de minute. Delicios!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Kaiser ... de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

AndreeaRodica 1

22.03.2011, 08:58

adry88 1

04.06.2011, 10:09

tare bun

nuky 1

07.12.2014, 21:05

Am o nelamurire,cand pui la cuptor,partea 2, pana unde tb sa fie zeama?Merci mult.Cu stima,Violeta

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv foietaj cu ciuperci si kaizer