Kofta Kebabs

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 4 Iun 2014 | 5926 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Kofta Kebabs sunt chiftele aromate cu ierburi aromate ,pe bat si prajite la gratar . Sunt foarte populare in Orient unde in special se foloseste carne de miel . Exista o multitudine de variante . Kofta Kebabs se servesc cu salate de cruditati si /sau sosuri racoritoare cu iaurt . Am preparat aceste ,, chiftele pe bat '' pentru invitatii mei speciali Danut si Andrei , baietii colegei mele . Cand am copii in vizita ma stradui sa le prepar ceva pe plac, ceva mai altfel .

INGREDIENTE

500 gr carne vita
500 gr carne porc
200 gr cas gratinabil razuit
3 oua
3 linguri pesmet
2 linguri pasta ardei rosu
2 linguri menta verde tocata
2 linguri busuioc verde tocat
1 lingurita pudra de scortisoara
1 legatura de patrunjel verde
codite de ceapa verde
sare
seminte susan

+ tepuse de lemn [ mai scurte-10 cm]

mihaelar63

Bucataras Suprem

24 imi place 17comentează

0 reteta favorita

Taguri: kebabs, chiftele, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kofta Kebabs:

Amestecati toate ingredientele mai putin susanul .

Lasati amestecul sa se odihneasca la frigider 1-2 ore]

Cu mana umezita sau unsa cu putin ulei modelati chiftele mai mari si turtite.

In fiecare bucata de Kofta infingeti o tepusa de lemn .

Unele dintre Kofta le-am dat prin seminte de susan , pentru diversitate .

Asezati frigaruile pe o tava , daca le suprapuneti ,folositi ca strat despartitor o bucata de foaie de4 copt din hartie [ ca sa nu se lipeasca].

Dati la rece pana in momentul frigerii.

Frigeti Kofta Kebabs la gratar si serviti-le cu salata de cruditati sau sosuri pe baza de iaurt .

TIPS-URI

Daca aveti copii la masa nu folositi ingrediente prea picante nici carne prea grasa .

In loc de seminte de susan puteti folosi fistic zdrobit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Kofta Kebabs" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 7.5L Digital

- 56 %

899.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

259.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Chiftele cu dovlecel la cuptor

de Gherca Daniela 5

Chiftele (Parjoale) din carne tocata de vita

de muffin_lover 1

Plăcintele crețe ale bunicii

de Ilaria_sara 1

Tarta sarata cu dovlecei si mozzarella

COMENTARII (17)

mihaelar63 1

07.06.2014, 16:58

Angelina precis vor fi pe placul surioarei tale

mihaelar63 1

07.06.2014, 16:59

Anca_rm te astept cu drag

mihaelar63 1

07.06.2014, 16:59

Merisor , pana unde sa fug ? Pana la PItesti )

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.