Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun)

de Doralinda in Dulciuri, 15 Dec 2012 | 3567 vizualizari

 

In grecia, este un simbol national, se gaseste pe toate mesele de craciun, si se gaseste si pana in magazinele de suveniruri sau dulciuri din aeroportul atenei. Este simplu de facut si foarte delicios!

 

INGREDIENTE

  • 340 gr faina
  • 250 gr unt
  • 125 gr migdale nesarate prajite si macinate
  • 3 pliculete de zahar vanilat
  • 2 galbenusuri
  • 300 gr zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun):

Topiti untul dar il lasati sa se raceasca in cazul in care l-ati topit pe foc, apoi il amestecati cu zaharul vanilat, apoi puneti galbenusurile pe rand si amestecati. Faina o amestecati in alt bol cu migdalele si apoi turnati cu o lingura cate putin in compozitia de unt si amestecati cu mixerul pana se intareste, apoi framantati cu mana. In cazul in care vi se pare ca e prea moale compozitia, mai adaugati putina faina, compozitia finala trebuie sa fie destul de tare ca sa o puteti lucra ca o plastilina.:) apoi faceti formele care le vedeti in fotografie( eam facut o bila apoi am turtit-o putin si un pic tuguiat varful) aceste forme fiind cele de kourabiedes, bineinteles daca doriti, puteti face orice altceva model. Le coaceti la 175C ptr cca30 min. Cand sunt gata, le scoateti di tava si le puneti in alt recipient si asa fierbinti, puneti zaharul pudra folosindu-va de o strecuratoare ca sa se poata cerna.

 

TIPS-URI

1

Puteti pune la compozitie 2 linguri de coniac ptr un gust mai intens!

2

cand faceti forma ptr fursecuri, puteti pune o migdala intreaga in mijloc! E foarte gustos!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun) 193692
retete culinare - Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun) 193693
retete culinare - Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun) 193694
retete culinare - Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun) 193695
retete culinare - Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun) 193730
retete culinare - Kourabiedes (fursecuri ptr Craciun) 193732

COMENTARII (54)

Doralinda 1

22.12.2012, 17:10

multumesc frumos!!!!sunt foarte gustoase!!!!!o sa iti placa!!! abia acum am venit de la cumparaturi, de asta nu am raspuns mai repede!!!

Raluca57 1

22.12.2012, 19:38

Gata! le-am preparat, le-am gustat!!! In unanimitate...f f bune!!! Raluca

Doralinda 1

22.12.2012, 23:20

ma bucur mult raluca!!!!craciun fericit!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S