Lahmeh beajin

de Oana in Vita, 11 Ian 2010 | 24102 vizualizari

 

O lipie arabeasca umpluta cu carne tocata de vitel, foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vitel
  • o ceapa
  • sare
  • piper
  • boia dulce/iute
  • 2 linguri ulei de masline
  • 6 lipii libaneza
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lahmeh beajin:

Carnea de vitel se toaca, apoi se amesteca cu ceapa mixata bine la robot. Se condimenteaza dupa gust. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se inabuseste carnea, amestecand din cand in cand. Se adauga treptat cate jumatate de pahar cu apa calduta si se lasa sa scada, pana carnea este moale.


Se imparte in 6 parti egale, se umple fiecare lipie cu carne, apoi se ruleaza. Noi le-am mancat calde, cu batata bi kezbera.


PS: Ultima poza este cu masa incarcata de bunatati :) alaturi de o carafa mare cu limonada rece :)



Sursa

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Lahmeh beajin 13571
retete culinare - Lahmeh beajin 13572
retete culinare - Lahmeh beajin 13573
retete culinare - Lahmeh beajin 13574
retete culinare - Lahmeh beajin 13575
retete culinare - Lahmeh beajin 13576
retete culinare - Lahmeh beajin 13577
retete culinare - Lahmeh beajin 13578
retete culinare - Lahmeh beajin 13625

COMENTARII (32)

Oana 1

26.01.2010, 11:41

Bravo, Mihaela

adry88 1

10.05.2011, 15:41

Bya Ralu 1

03.10.2013, 05:37

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu iaurt

de Rux 9

Papanasi cu iaurt

ieri la 23:23

Coaste picante

Coaste picante

ieri la 21:49

Pepene rosu, castraveti si gogonele, murate in saramura

de Rocsi 9

Pepene rosu,...

ieri la 20:58