Langosi cu branza sarata ca la mama

de - TABITA - in Dulciuri, 20 Mar 2013 | 32184 vizualizari

 

Daca va e pofta de niste langosi, va invit sa incercati aceasta reteta de pe blogul-ul Retete ca la mama.
Dificultatea consta in aluatul foarte moale si lipicios, dar se rezolva daca ne ungem bine mainile cu ulei. Asa ca, inarmati-va cu rabdare! Sunt delicioase!
Cantitatile sunt pentru 4 langosi, pentru ca ne era pofta.

 

INGREDIENTE

Aluat:
  • 200 g faina
  • 130 ml apa calda
  • 8 g drojdie proaspata (1/4 cub )
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar (daca doriti mai dulce puteti pune mai mult)
  • ulei pentru uns si prajit
Umplutura :
  • branza sarata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Langosi cu branza sarata ca la mama:

Se pune drojdia intr-un bol si se toarna apa (40°C).

Se dizolva drojdia in apa. Se adauga faina, sarea si zaharul. Se amesteca bine.

Se lasa 10 minute si se framanta 15 minute.

Se unge un bol cu ulei si se aseaza aluatul.

Se lasa la loc cald 30 de minute.

Planul de lucru se unge bine cu ulei si se toarna aluatul peste el.

Intr-o tigaie, se pune ulei cam de 2 degete si se incinge uleiul.

Se ung mainile bine cu ulei si se rup bucatele din aluat de marimea unei palme si se aplatizeaza.

Se adauga umplutura  si se acopera cu aluatul.

Se prajesc pana capata o culoare usor aurie.

Se scot pe un servetel, apoi se servesc.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot pudra cu zahar pudra.

2

Puteti folosI ce tip de umplutura preferati.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212636
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212637
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212638
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212639
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212640
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212641
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212642
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212643
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212644
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212645
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212646
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212648
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212649
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212651
retete culinare - Langosi cu branza sarata ca la mama 212654

COMENTARII (38)

- TABITA - 1

17.05.2013, 13:51

gio

babi5 1

17.06.2013, 17:20

- TABITA - 1

17.06.2013, 22:45

Babi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L