Langosi cu branza sarata ca la mama

de - TABITA - in Dulciuri, 20 Mar 2013 | 32312 vizualizari

 

Daca va e pofta de niste langosi, va invit sa incercati aceasta reteta de pe blogul-ul Retete ca la mama.
Dificultatea consta in aluatul foarte moale si lipicios, dar se rezolva daca ne ungem bine mainile cu ulei. Asa ca, inarmati-va cu rabdare! Sunt delicioase!
Cantitatile sunt pentru 4 langosi, pentru ca ne era pofta.

 

INGREDIENTE

Aluat:
  • 200 g faina
  • 130 ml apa calda
  • 8 g drojdie proaspata (1/4 cub )
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar (daca doriti mai dulce puteti pune mai mult)
  • ulei pentru uns si prajit
Umplutura :
  • branza sarata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Langosi cu branza sarata ca la mama:

Se pune drojdia intr-un bol si se toarna apa (40°C).

Se dizolva drojdia in apa. Se adauga faina, sarea si zaharul. Se amesteca bine.

Se lasa 10 minute si se framanta 15 minute.

Se unge un bol cu ulei si se aseaza aluatul.

Se lasa la loc cald 30 de minute.

Planul de lucru se unge bine cu ulei si se toarna aluatul peste el.

Intr-o tigaie, se pune ulei cam de 2 degete si se incinge uleiul.

Se ung mainile bine cu ulei si se rup bucatele din aluat de marimea unei palme si se aplatizeaza.

Se adauga umplutura  si se acopera cu aluatul.

Se prajesc pana capata o culoare usor aurie.

Se scot pe un servetel, apoi se servesc.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot pudra cu zahar pudra.

2

Puteti folosI ce tip de umplutura preferati.

RETETA IN IMAGINI

Langosi cu branza sarata ca la mama-0
Langosi cu branza sarata ca la mama-1
Langosi cu branza sarata ca la mama-2
Langosi cu branza sarata ca la mama-3
Langosi cu branza sarata ca la mama-4
Langosi cu branza sarata ca la mama-5
Langosi cu branza sarata ca la mama-6
Langosi cu branza sarata ca la mama-7
Langosi cu branza sarata ca la mama-8
Langosi cu branza sarata ca la mama-9
Langosi cu branza sarata ca la mama-10
Langosi cu branza sarata ca la mama-11
Langosi cu branza sarata ca la mama-12
Langosi cu branza sarata ca la mama-13
Langosi cu branza sarata ca la mama-14

COMENTARII (38)

- TABITA -

- TABITA - 1

17.05.2013, 13:51

gio

babi5

babi5 1

17.06.2013, 17:20

- TABITA -

- TABITA - 1

17.06.2013, 22:45

Babi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!