Langosi cu branza si smantana

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 12 Sep 2011 | 5634 vizualizari

 

Doar calzi sunt foarte buni langosii acestia....
La noi este o zicala:
"...cum se coace...ad-o-n'coace....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 750 ml apa minerala( poate fi 1/2 apa si 1/2 lapte)
  • 1/2 l ulei
  • 200 g branza sarata
  • 200 ml smantana
  • usturoi( optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Langosi cu branza si smantana:

Drojdia faramitata cu o lingurita zahar si 50 ml lapte caldut, se pune la crescut.

Faina cernuta se amesteca apoi cu drojdia dospita; adaugam apoi sarea, apa ( laptele)sa se faca o coca mai moale. Se framanta foarte bine 30 minute. Se fac cocuti cati langosi dorim sa facem. Se lasa la cald, la dospit 15 minute.

Fiecare cocut se intinde cu sucitoarea si se coace in tigaie in uleiul incins in prealabil, pe ambele parti. Cat sunt inca calzi langosii se ung cu smantana, se rade deasupra branza si se poate pune si mujdei de usturoi( cine doreste).

Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

Langosi cu branza si smantana-0
Langosi cu branza si smantana-1
Langosi cu branza si smantana-2
Langosi cu branza si smantana-3
Langosi cu branza si smantana-4
Langosi cu branza si smantana-5
Langosi cu branza si smantana-6
Langosi cu branza si smantana-7
Langosi cu branza si smantana-8

COMENTARII (15)

MIUTA

MIUTA 1

13.09.2011, 13:21

Super buni,vreau si eu

housy

housy 1

15.09.2011, 16:46

ador varianta asta de Langos..si musai sa fie cu USTUROI

tanyapatap

tanyapatap 1

05.10.2011, 16:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!