Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan

de simona72 in Lasagna, 29 Oct 2015 | 1032 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 foi lasagna
  • 1 borcan sos de rosii pentru paste http://www.bucataras.ro/retete/sos-pentru-paste-la-borcan-64604.html
  • parmezan
  • 1 bulgaras de mozzarella
  • 100 gr ghebe
  • 4 felii bacon
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare si piper proaspat rasnit dupa gust
  • unt si faina pentru tapetat vasul
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan:

Ghebele se spala se lasa sa se zvante si se taie marunt din cutit. Se pune la incins 2-3 linguri ulei de masline, se adauga ciupercile, un praf de sare si piper si se calesc la foc iute 5 minute. Se adauga baconul taiat cubulete si se lasa pe foc pana baconul este prajit. Se adauga ¾  din sosul de rosii din borcan, se lasa sa dea in clocot.

Foile de lasagna se fierb in apa clocotita timp de 3-4 minute. Se taie putin din lungimea foilor, ca sa incapa in forma in care urmeaza a fi asamblate. Se unge un vas termorezistent, individual, de o persoana cu unt si se tapeteaza cu faina. Pe fundul vasului se pune o foaie de lasagna, peste se pun 2 linguri sos, se uniformizeaza sosul cu dosul unei linguri, se rade putin parmezan peste sos, se pune alta foaie deasupra si se repeta operatiunea pana terminam foile, iar deasupra avem sos cu ciuperci. Taiem bulgarasul de mozzarella in feli, asezam feliile peste sos, deasupra punem bucatile taiate si ramase de la foile de lasagna si le ungem cu sosul ramas din borcan. Dam vasul la cuptorul incins la 150 grade pentru 30-35 minute. Peste lasagna fierbinte punem aschii de parmezan si frunzulite de patrunjel/bususioc. Lasam sa se odihneasca lasagna si o servim calda. Sa va fie de folos!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409829
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409830
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409831
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409832
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409833
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409834
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409835
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409836
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409837
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409838
retete culinare - Lasagna cu ghebe, sos de rosii, mozzarella si parmezan 409839

COMENTARII (23)

Sidy 1

18.11.2015, 06:44

Tare bun tre'sa fie !

dantes 1

18.11.2015, 08:00

Super!

-Licurici- 1

18.11.2015, 09:25

Tare buna e !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D