Lasagna cu ton

de Andreea Caroline in Lasagna, 28 Sep 2014 | 2546 vizualizari

 

Multumesc Cristina ( Cristeena_20 ) pentru inspiratie ... Sunt pur si simplu delicioase !!!

 

INGREDIENTE

  • 13 foi pasta tip lasagna
  • 240 gr ton in ulei de masline
  • 1 ceapa alba
  • 2 catei usturoi
  • 3 fasii ansoa
  • 200 ml suc de rosii
  • 125 gr mozzarella
  • 4 linguri cu parmezan
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • unt ( pentru uns tava)

Pentru sosul Bechamel :

  • 300 ml lapte
  • 30 gr unt
  • 2 linguri faina alba
  • nucsoara
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu ton:

Curatam ceapa,o spalam si o tocam marunt .Usturoiul il curatam de coaja.

Punem o tigaie la foc potrivit.Punem la calit usturoiul impreuna cu fasiile de ansoa.

Adaugam ceapa si amestecam cu o spatula de lemn .

Cand ceapa este aproape calita,adaugam tonul si lasam astfel circa 5 minute.La sfarsit adaugam sucul de rosii si amestecam bine. Potrivim de sare si piper .

Ungem o tava dreptunghiulara cu unt si asezam cu un strat de paste ( la mine au intrat 4 foi si un sfert ) .Asezam apoi un strat de sos cu ton , bucati de mozzarella si acoperim cu un al doilea strat de paste.Apoi iar un strat de sos cu ton  si mozzarella.Incheiem cu un strat de paste.

Pregatim sosul Bechamel : intr-o tigaie antiaderenta punem si topim untul la foc mic ,Adaugam faina si amestecam continuu cu ajutorul unui tel. Adaugam apoi putin cate putin laptele amestecand continuu .La urma adaugam putina nucsoara si sare dupa gust.

Acoperim ultimul strat de paste cu sosul Bechamel si presaram parmezan .

Dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 25-30 minute ,pana ce s-a rumenit usor la suprafata.

Se serveste calda . 

Pofta buna !

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Lasagna cu ton 344207
retete culinare - Lasagna cu ton 344208
retete culinare - Lasagna cu ton 344209
retete culinare - Lasagna cu ton 344210
retete culinare - Lasagna cu ton 344211
retete culinare - Lasagna cu ton 344212
retete culinare - Lasagna cu ton 344213
retete culinare - Lasagna cu ton 344214
retete culinare - Lasagna cu ton 344215
retete culinare - Lasagna cu ton 344216
retete culinare - Lasagna cu ton 344217
retete culinare - Lasagna cu ton 344218
retete culinare - Lasagna cu ton 344219
retete culinare - Lasagna cu ton 344220

COMENTARII (36)

Andreea Caroline 1

29.09.2014, 16:26

Babi ... cu mare drag

Andreea Caroline 1

29.09.2014, 16:27

Dantes

Andreea Caroline 1

29.09.2014, 16:27

Alina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18