Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci

de T I M E A in Mancaruri de legume, 22 Noi 2014 | 2584 vizualizari

 

O mancare usoara plina de legume si arome. Nu are cum sa nu va placa asa ceva si va invit sa incercati si voi reteta mea.

 

INGREDIENTE

  • 1 zucchini
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mica rosie
  • 1 ceapa mica alba
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei verde
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita rasa pudra de ghimbir
  • 1/2 lingurita pudra de chimen
  • 4 lingurite sos de soia
  • 1 borcan mic ciuperci
  • 1 conserva naut
  • 4 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust
  • Pentru servit: 400 gr piept de pui condimentat dupa preferinte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci:

Curatam si spalam legumele iar conservele le scurgem de apa (nautul il spalam intr-o sita).

Taiem pe rand toate legumele, rondele subtiri.

Incingem intr-o tigaie adanca uleiul de masline si adaugam pe rand legumele,  lasandu-le la calit la foc mare doar cateva minute (4-5 ).

Adaugam pudra de chimen si ghimbirul, sosul de soia si un pic de piper.

Mai lasam pe foc aprox 3-4 minute pentru a se imbina aromele.

Eu de aici am impartit legumele in doua pentru ca eu nu mananc ciuperci iar sotul nu a vrut naut :), dar voi le puteti pune impreuna toate daca va plac.

Ciupercile calite in putin ulei de masline si cu usturoiul tocat marunt, vin amestecate cu legumele.

Iar restul de legume in care adaugam nautul si 2 catei de usturoi tocat, le calim inca 1-2 minute.

Servim legumele cu piept de pui grill.

 

TIPS-URI

1

Voi puteti amesteca cu toate legumele nautul si ciupercile nu e nevoie sa le separati cum am facut eu

RETETA IN IMAGINI

Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-0
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-1
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-2
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-3
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-4
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-5
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-6
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-7
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-8
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-9
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-10
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-11
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-12
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-13
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-14
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-15
Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci-16

COMENTARII (23)

T I M E A

T I M E A 1

23.11.2014, 11:39

multumesc

Rocsi

Rocsi 1

23.11.2014, 20:42

ralu_ca

ralu_ca 1

21.04.2015, 10:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!