Legume cu carne

de lacri in Mancaruri cu carne, 13 Mai 2010 | 3653 vizualizari

 

O mancare buna si simpla .Aceasta reteta am vazut-o la televizor ,dar eu am schimbat-o un pic.

 

INGREDIENTE

  • 5cepe
  • -4 ardei grasi
  • -2 rosii
  • -1piept de pui mare
  • -200 ml suc de rosii
  • -100 ml vin alb
  • -ulei pentru calit
  • -sare
  • -piper
  • -apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume cu carne:

Se spala toate legumele si carnea.Dupa, se taie ceapa in doua si se taie solzi,

separat taiem ardeii pe lung subtire la fel facem si cu pieptul de pui se taie fasii subtiri de preferat sa fie la lungimea ardeiului .Separat dam rosiile pe razatorea mare.Intr-o cratita mai mare punem uleiul sa se incinga ,

adaugam carnea si o lasam pana se rumeneste pe toate partile,

se adauga ceapa impreuna cu ardeiul,amestecam punem sare,piper

dupa preferinta adaugam apa cat sa acopere compozitia si punem un capac peste,iar focul sa fie mic.

Din cand in cand se amesteca.

Cand scade aproape toata apa incercam legumele si carnea daca sunt facute , adaugam rosiile si bulionul,daca nu ,mai adaugam un pic de apa

.ATENTIE :nu trebuie sa punem multa apa ,trebuie sa fie un sos mai scazut.Dupa ce am pus rosiile si bulionul lasam in continuare sa fiarba la foc mic circa 10 minute,iar dupa ,se pune vinul se lasa  pe foc pana se evapora vinul(foarte putin)se gusta de sare si piper se pune daca mai este nevoie

.Se poate folosi carne de vitel ,de porc sau pulpe de pui dezosate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu carne" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu prune si vin