Legume cu piept de pui la cuptor

de T I M E A in Pui, 27 Iul 2014 | 1727 vizualizari

 

O mancare usoara si sanatoasa perfecta pentru cei care tin o dieta sau pentru cei care doar vor sa manance mai sanatos.

 

INGREDIENTE

  • o vanata mare
  • 1 dovlecel mai marisor
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 1 ceapa ( eu nu am pus aici dar recomand si o ceapa mare feliata)
  • sare si piper
  • un pic de ulei de masline pentru stropit legumele
  • 850 gr piept de pui feliat
  • Pt marinat:
  • 2-3 linguri ulei de masline,
  • 1 lingurita sare de mare,
  • 1 lingurita boia de ardei dulce,
  • 1/2 lingurita piper,
  • 1/2 lingurita ghimbir
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume cu piept de pui la cuptor:

Amestecam intr-un bol ingredientele pentru marinat si fiecare bucata de piept de pui o trecem prin acest sos.

Lasam carnea la frgider 1-2 ore.

Luam o tava si o stropim cu putin ulei de masline pe fund.

Vanata si dovlecelul spalate si curatate (daca va place puteti lasa si coaja, pe mine nu ma prea incanta asa ca prefer sa le curat) le taiem rondele sarand si piperand fiecare felie. 

Le asezam in straturi in tava alternand feliile de dovlecel cu felii de vinete. Stropim deasupra cu putin ulei de masline apoi punem felii de ardei si rosii iar peste ele punem feliile de carne

Acoperim tava cu folie de Al si o dam la cuptor timp de 30 de minute, apoi indepartam folia si mai lasam aprox 20 de minute pana se rumeneste putin carnea deasupra.

 La 10 minute intoarcem carnea de pe o parte pe alta. Verificam sa nu se usuce prea tare deasupra.

Scoatem tava din cuptor si servim mancarea calda.

Sa aveti pofta! 

 

TIPS-URI

1

Si cu piept de curcan e la fel de buna mancarea aceasta

RETETA IN IMAGINI

Legume cu piept de pui la cuptor-0
Legume cu piept de pui la cuptor-1
Legume cu piept de pui la cuptor-2
Legume cu piept de pui la cuptor-3
Legume cu piept de pui la cuptor-4
Legume cu piept de pui la cuptor-5
Legume cu piept de pui la cuptor-6
Legume cu piept de pui la cuptor-7
Legume cu piept de pui la cuptor-8
Legume cu piept de pui la cuptor-9
Legume cu piept de pui la cuptor-10

COMENTARII (16)

anca_rm

anca_rm 1

28.07.2014, 09:56

bunatate

mamaieelena

mamaieelena 1

28.07.2014, 10:02

T I M E A

T I M E A 1

28.07.2014, 14:31

Ma bucur ca va place mancarea mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12