Legume de vara la cuptor

de Irina in Aperitive / Garnituri, 13 Iul 2009 | 4064 vizualizari

 

Ardei, vinete, rosii, e sezonul lor.

 

INGREDIENTE

  • 4 ardei
  • 4 vinete
  • 4-5 rosii
  • 2 cepe
  • usturoi
  • parmezan
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • busuioc
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume de vara la cuptor:

Am pus toate legumele la copt, inclusiv ceapa si usturoiul. Pe masura ce s-au copt le-am curatat de pielite si samburi, apoi le-am taiat fasii. Rosiile le-am taiat in doua, ceapa rondele si usturoiul l-am strivit cu tot cu foi. Am aranjat legumele intr-o tava in straturi, le-am condimentat, le-am stropit cu putin ulei de masline si pentru un gust mai deosebit am presarat si parmezan. Am pus tava la cuptor pret de vreo 20-30 minute si iata ce a iesit:

 

TIPS-URI

1

Evident, am adaugat si smantana la servit.

RETETA IN IMAGINI

Legume de vara la cuptor-0
Legume de vara la cuptor-1
Legume de vara la cuptor-2
Legume de vara la cuptor-3
Legume de vara la cuptor-4
Legume de vara la cuptor-5
Legume de vara la cuptor-6
Legume de vara la cuptor-7
Legume de vara la cuptor-8

COMENTARII (4)

ala_oancea

ala_oancea 1

14.07.2009, 09:26

Super ! Si eu o sa fac

Bunica

Bunica 1

14.07.2009, 17:47

Mi-ai pastrat si mie o portie?

Bucataras

Bucataras 1

14.07.2009, 19:58

mai avem, mai avem!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!