Legume la tigaie

de mirela0911 in Mancaruri de legume, 15 Aug 2014 | 1569 vizualizari

 

O idee dupa pranzul lui Boss! Mersi! Foarte bune au fost, le-am repetat, am marit cantitatile de legume! :)))

 

INGREDIENTE

  • 3 ciuperci proaspete champignon
  • un dovlecel mic
  • o vânăta
  • 1/2 ardei capia
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • cateva linguri de iaurt gras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la tigaie:

Se spala ciupercile si se taie felii. Dovleacul se curata de coaja si se taie cubulete. La fel si vânăta (la recomandarea lui Boss) se curata de coaja si se taie cubulete. Eu am lasat cateva cubulete si cu coaja. Ardeiul capia se spala si taie la fel in cubulete.

Intr-o tigaie se pune uleiul de masline la incins apoi se pun ciupercile. Se lasa cateva minutele sa se inmoaie cu putina sare, apoi se adauga pe rand cubuletele de vinete, ardei si dovleac. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele. Eu am gustat din fiecare si cand am simtit ca e pe gustul meu le-am luat de pe foc, am pus usturoiul pisat si le-am acoperit putin. 

Am asezat legumele in farfurie iar deasupra am pus iaurt.

O minunatie! Pofta buna sa aveti!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Legume la tigaie 337261
retete culinare - Legume la tigaie 337262
retete culinare - Legume la tigaie 337263
retete culinare - Legume la tigaie 337264
retete culinare - Legume la tigaie 337265
retete culinare - Legume la tigaie 337266

COMENTARII (12)

Rocsi 1

16.08.2014, 22:05

mihaelar63 1

10.10.2014, 14:52

Deci merge si la dieta foarte bine

mirela0911 1

10.10.2014, 15:05

Merge foarte bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S