Legume la tigaie

de Moni_alex in Mancaruri de legume, 21 Ian 2016 | 705 vizualizari

 

Gustoase si rapid de preparat!

 

INGREDIENTE

  • o vanata
  • un dovlecel
  • 200 g rosii cherry sau prunisoare
  • o ceapa rosie
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras galben
  • un catel de usturoi
  • 3-4 frunze de busuioc proaspat
  • 100 ml ulei de masline extravirgin
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la tigaie:

Se spala si se usuca vanata, dovlecelul si ardeiul. Se taie cuburi de aproximativ 2 cm.

Se curata ceapa si o taiam julienne.

Rosiile se spala si se taie pe jumatate.

Incingem uleiul intr-o tigaie mai mare la foc mediu si adaugam catelul de usturoi curatat si ceapa. Prajim pana se inmoaie. Apoi adaugam ardeii, dupa cateva minute vanata si dupa 5 minute dovlecelul.

Prajim cateva minute, apoi adaugam rosiile si condimentam cu sare si piper si mai fierbem lcateva minute la foc mic.

Spalam si uscam 3-4 frunze de busuioc proaspat si ornam pe farfurie.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Legume la tigaie-0
Legume la tigaie-1
Legume la tigaie-2
Legume la tigaie-3
Legume la tigaie-4
Legume la tigaie-5
Legume la tigaie-6

COMENTARII (9)

mirela0911

mirela0911 1

22.01.2016, 09:17

Ce culori frumoase în farfurie!

Moni_alex

Moni_alex 1

22.01.2016, 10:10

Multumesc!

Moni_alex

Moni_alex 1

22.01.2016, 10:10

Si eu vreau sa mai dau jos cateva kg

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24