Legume umplute cu curcan si orez integral

de mihaelar63 in Curcan, 26 Iun 2015 | 2658 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Kapia, vinata, dovlecel, umplute cu carne tocata din piept de curcan si coapte la cuptor. Delicioase!!!

INGREDIENTE

3 ardei kapia rosii
1 vanata
1 dovlecel
400 g piept curcan dezosat fara pelite
1 ou
1 ceapa rosie tocata
1 bucata praz tocat
1 legatura patrunjel verde
3 linguri orez integral
1 lingurita oregano uscat
sare
piper
100 ml ulei
1 pahar bulion rosii
1 pahar smantana
rosii

mihaelar63

Bucataras Suprem

19 imi place 14comentează

1 reteta favorita

Taguri: , retete Curcan

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume umplute cu curcan si orez integral:

Kapia se curata, se spala, se taie jumatati, se pun in tava.
Vinata si dovlecelul se spala, se curata, se scobesc si se aseaza in tava .
Sarati legumele.
Carnea de curcan se macina impreuna cu jumatate din patrunjelul verde si miezul vinetei si al dovlecelului [ ramase de la scobitul legumelor]
Se calesc usor ceapa si prazul in putin ulei. Adugati amestecul de carne tocata.
Condimentati cu sare, piper si oregano. Adugati 50 ml bulion atit cat amestecul sa se caleasca usor pana carnea incepe sa se albeasca.
Lasati umplutura sa se raceasca si amestecati cu orezul integral si un ou intreg.
Cu aceasta umplutura umpleti legumele din tava .Printre legume se toarna sucul de rosii si se stropeste cu ulei.
Tava se acopera cu o bucata de hartie de copt, fara sa se impacheteze [ dorim ca umplutura sa nu se arda pe deasupra ].
Dati tava la cuptor 30 minute pana cand legumele sunt patrunse .
Serviti preparatul cu smanatna, patrunjel verde si rosii.

TIPS-URI

Orezul integral este foarte gustos si sanatos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume umplute cu curcan si orez integral" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Legume umplute cu curcan si orez integral-0

Legume umplute cu curcan si orez integral-1

Legume umplute cu curcan si orez integral-2

Legume umplute cu curcan si orez integral-3

Legume umplute cu curcan si orez integral-4

Legume umplute cu curcan si orez integral-5

Legume umplute cu curcan si orez integral-6

Legume umplute cu curcan si orez integral-7

Legume umplute cu curcan si orez integral-8

Legume umplute cu curcan si orez integral-9

Legume umplute cu curcan si orez integral-10

Legume umplute cu curcan si orez integral-11

Legume umplute cu curcan si orez integral-12

Legume umplute cu curcan si orez integral-13

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de jolygina 1

Mancare de cartofi cu carnita de curcan

de ianculubita 6

Cartofi Duphinoise

COMENTARII (14)

Bunica 1

26.06.2015, 23:51

Ce bunatate!

MotanLaOale 1

27.06.2015, 17:26

bune bune

Gicuta 1

28.06.2015, 22:20

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.