Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)

de DIANA B in Dulciuri, 27 Iun 2011 | 3449 vizualizari

 

Am intrat in posesia cartii AS Principesa Margareta (cu imprumut) si mi-a placut acest chec cu lamaie . L-am testat si am fost incantata de textura si gustul dulce-acrisor al acestuia , de aceea vi-l impartasesc si voua (rar postez ceva , din cauza lipsei de timp si de ce sa nu recunosc , mi-e leneeeeeeeee sa tastez ... si cat imi mai placea )

 

INGREDIENTE

  • 225 g unt
  • 225 g zahar
  • 225 g faina
  • 4 oua
  • coaja unei lamai galbene
  • 2-3 lingurite de mac
  • es vanilie
  • 1 praf de copt
  • SIROP
  • 200 g zahar
  • 100 ml apa
  • zeama de la 2 lamai galbene
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lemon drizlle cake (chec cu lamaie) :

Se amesteca cu lingura de silicon (eu tot rudimentar lucrez , decat sa-mi tapetez peretii de la mixer) untul de la temperatura camerei cu zaharul , pana se obtine o crema spumoasa , dupa care se incorporeaza pe rand cate-un ou si se amesteca bine , pana la omogenizare ; se adauga si macul si se incorporeaza uniform si acesta .

In faina se incorporeaza praful de copt si amestecul obtinut , se adauga compozitiei de mai sus .

Se incalzeste cuptorul la 180 grade . Compozitia obtinuta ( ptr o singura tava de chec ) se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se da la cuptor , ptr 40 de minute .

Cat timp se coace checul , se executa siropul din ingredientele mentionate , care se va tine (siropul) pe foc 10-15 minute .

Dupa timpul de coacere si testul scobitorii , se scoate tava forma din cuptor si asa fierbinte , i se adauga siropul , tot fierbinte . Se lasa sa absoarba totul , pana la racirea completa , dupa care se scoate din forma (forma mea fiind de silicon , s-a cam lasat ... ) 

Se poate servi alaturi de-o cana cu ceai , sau o ceasca cu cafea .

PS Eu am copt si doua minichecuri ptr frumusica MARIUCA , nepotica vecinelei mele ( apartinatoarea cartii) , careia i-a placut .

Simplu , usor , dar ... prea putin ... si scuze ca nu-mi iese imaginea de prezentare

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112135
retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112136
retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112137
retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112138
retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112139
retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112140
retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112141
retete culinare - Lemon drizlle cake (chec cu lamaie)  112142

COMENTARII (32)

DIANA B 1

03.07.2011, 11:52

@sufletista -

nilgun 1

31.07.2013, 11:18

bun...dar nici acesta nu e ffff crescut...nu?

DIANA B 1

31.07.2013, 12:25

Ba daaaaaaaaaaa , a crescut dar greseala mea e c-am folosit forma de silicon si s-a latit ca burtoaca unei grasane

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55