Lemon polenta cake

de LUK in Prajituri, 25 Mar 2011 | 3003 vizualizari

 

by Nigella Lawson

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 200gr zahar
  • 125 gr zahar pudra
  • 200 gr alune(eu am folosit nuca macinata)
  • 100gr faina de porumb
  • 200gr unt
  • o jumatate de lingurita de praf de copt
  • 2 lamai(sucul si coaja rasa)
  • putin unt pentru uns tava
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lemon polenta cake:

Mixam untul cu zaharul(200gr) pana se omogenizeaza bine. Amestecam nuca impreuna cu coaja de lamaie si praful de copt. Punem putin cate putin din nuca in unt, amestecam si punem rand pe rand, alternativ cu nuca si ouale intregi. Amestecam bine(va rezulta o compozitie destul de solida). Ungem o tava de tort cu pereti detasabili cu unt(recomand sa puneti si hartie de copt pt ca mie mi s-a rupt cand am vrut sa o mut pe alt platou..adica sa o rastorn) .Intindem uniform compozitia in tava si coacem la cuptorul preincalzit la 150 de grade cca 45 de minute(cand e gata se va desprinde de pe margini..puteti incerca si cu o scobitoare,daca intepati blatul si iese curat inseamna ca e copt)...Cand e copt scoatem,detasam peretii si lasam sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit, preparam siropul. Punem sucul de lamaie pe foc mic impreuna cu zaharul, cand s-a topit zaharul luam de pe foc.

Intepam din loc in loc blatul cu o scobitoare si turnam siropul  caldut peste blat, pe toata suprafata. Lasam sa se raceasca complet si servim.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Lemon polenta cake 94621
retete culinare - Lemon polenta cake 94622
retete culinare - Lemon polenta cake 94623
retete culinare - Lemon polenta cake 94624
retete culinare - Lemon polenta cake 94625
retete culinare - Lemon polenta cake 94627
retete culinare - Lemon polenta cake 94628
retete culinare - Lemon polenta cake 94629

COMENTARII (24)

LUK 1

29.03.2011, 23:26

KAmy,Vladimir,Mamaie,Anamaria multumesc

adry88 1

05.05.2011, 19:36

LUK 1

07.05.2011, 17:18

Eduard

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55