Linguine con pollo e mozzarella

de Bya Ralu in Spaghete, 23 Aug 2012 | 2312 vizualizari

 

Sunt atat de delicioase pastele astea....de te lingi pe degete:)))

 

INGREDIENTE

  • 1/2 punga de linguine de la molisana
  • 1/2 piept de pui
  • 1 lingura bulion
  • 2 rosii coapte
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 felii de mozzarella
  • parmezan ras
  • 1 ceasca de sampanie sau vin alb
  • cimbru,busuioc,frunze de ardei picant,sare,piper,patrunjel maruntit uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linguine con pollo e mozzarella:

Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit in unt impreuna cu usturoiul strivit. Ceapa, morcovul si rosiile se taie marunt sau se baga in robotul de bucatarie (eu asa am facut). Toata compozitia se adauga in tigaie peste pui, se adauga condimentele si putina apa si se lasa la fiert 15 minute, se mai completeaza cu apa cand mai este nevoie. Cand e aproape gata se pune 1 lingura de bulion si sampania (sau vinul), se pun cuburile de mozzarella si putin parmezan ras.

Separat intr-o oala se pune apa si sare, iar cand apa fierbe se adauga pastele. Cand sunt gata pastele se clatesc cu apa calduta si se adauga in tigaie.

Se servesc cu parmezan! Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Nu trebuie sa lipseasca un pahar de sampanie

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Linguine con pollo e mozzarella 174593
retete culinare - Linguine con pollo e mozzarella 174594
retete culinare - Linguine con pollo e mozzarella 174595
retete culinare - Linguine con pollo e mozzarella 174596

COMENTARII (26)

Bya Ralu 1

23.08.2012, 22:39

multumesc frumos

nadea68 1

11.09.2013, 19:08

Bya Ralu 1

11.09.2013, 20:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S