Lipie neagra cu verdeturi uscate

de adnia in Piine, 29 Mai 2013 | 971 vizualizari

 

N-am mai postat de ceva vreme nicio reteta de paine, desi prepar asa ceva aproape zilnic (recunosc, in ultima vreme, mai mult masina de paine ii da bataie, ca eu...stau tare prost la capitolul timp). Dar gata cu vaicareala si sa profit de cele cateva minute cat stau in fata calculatorului si sa va arat si voua lipia aceasta neagra a mea:)

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de: 
  • 1-2 lingurite pudra de verdeturi uscate (eu am pus o combinatie de telina, patrunjel, cimbru si busuioc, pe care am pregatit-o in toamna la deshidrator)
  • 2 lingurite sare neiodata (sau ce sare preferati)
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 4-5 linguri ulei de masline (plus inca 1 lingura ulei de masline pt. uns aluatul)
  • 2 linguri faina de linte
  • amestec de faina alba cu faina de secara (cat cuprinde)
  • 1 pahar apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lipie neagra cu verdeturi uscate:

 

Procedeul de preparare este extrem de simplu: se amesteca toate ingredientele si se framanta bine, pana se formeaza o bila de aluat, care se poate lasa la dospit cca 2 ore (din lipsa de timp, insa, eu am sarit peste aceasta etapa si am intins o foaie rotunda, am uns-o cu 1 lingura ulei de masline si am presarat busuioc si combru uscat.

Am dat la cuptor la foc mediu, pana a trecut testul scobitorii. Se serveste calduta.
Enjoy!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Lipie neagra cu verdeturi uscate 231905
retete culinare - Lipie neagra cu verdeturi uscate 231906
retete culinare - Lipie neagra cu verdeturi uscate 231907
retete culinare - Lipie neagra cu verdeturi uscate 231908

COMENTARII (17)

nilgun 1

30.05.2013, 21:51

yummy

Panacris 1

03.06.2013, 11:00

roxana_simona 1

05.06.2013, 14:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L