Lipii libaneze cu chimen

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 24 Iul 2013 | 4066 vizualizari

 

Am aceasta reteta notata in caietul meu cu retete. Habar nu am de unde am notat-o. SPer sa nu se supere cineva ca nu mentionez sursa in caz ca am luat reteta de pe net. Sunt asa gustoase si se fac atat de usor!!

 

INGREDIENTE

  • Pentru 10 lipii:
  • 450 gr. faina;
  • 1 plic drojdie uscata (7 grame);
  • 3 linguri cu ulei de masline;
  • 1 lingurita rasa cu sare;
  • 200 ml. apa calduta;
  • putin chimen.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lipii libaneze cu chimen:

Amestecam toate ingredientele si framantam pana obtinem un aluat elastic. Il punem intr-un vas si acoperim cu un prosop curat. Lasam sa creasca minim 30 minute.

Mai framantam putin, impartim aluatul in 10 bile pe care le intindem cu sucitorul (sa fie subtirele).

incingem o tigaie de teflon si punem fiecare lipie pe rand, sa se coaca lasand-o 1-2 minute pe fiecare parte.

Le pastram acoperite cu un prosop pana in momentul servirii, ca sa nu se intareasca.

 

TIPS-URI

1

Eu le-am taiat in forma de triunghi.

RETETA IN IMAGINI

Lipii libaneze cu chimen-0
Lipii libaneze cu chimen-1

COMENTARII (32)

Patricia Iordache

Patricia Iordache 1

26.07.2013, 08:11

Rocsi...

Raluca57

Raluca57 1

30.08.2013, 23:09

Minunate mi-au iesit!!!! le-am uns cu fasole batuta si le-am rulat. Le-am umplut si cu salata cu piept de pui. Minunate!!!!! maine fac shaorma. Multumesc!

Patricia Iordache

Patricia Iordache 1

01.09.2013, 13:53

Raluca, sunt foarte bucuroasa ca le-ai incercat si ti-au placut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!