Lipii libaneze cu omleta si branzeturi

de Rocsi in Sandvisuri, 27 Iul 2016 | 576 vizualizari

 

Nimic nu este mai simplu, mai bun si mai gustos, ca o asa lipie, dimineata la micul dejun! Dam o raita prin frigider, vedem ce cu ce putem combina si putem obtine niste bunatati. Cam asa am facut si eu, aveam lipii ce trebuiau consumate, ceva branzeturi, am facut repede o omleta si gata. La aceste chestii m-am folosit de aparatatul meu drag, Panini Maker, la care imi pregatesc si niste sandwich-uri delicioase, dar voi puteti pregati totul intr-o tigaie antiaderenta.

 

INGREDIENTE

  • 3 lipii libaneze
  • 100 gr cas de oaie
  • 80 gr urda
  • 100 gr mozzarella
  • 1 lingura parmezan ras
  • 2 oua
  • 30 gr bacon cubulete
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita rasa ierburi de Provence
  • 4 crengute marar verde
  • patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lipii libaneze cu omleta si branzeturi:

Ouale le batem spuma, punem un praf de sare si piper. Tocam jumatate din mararul verde, il amestecam cu ouale. Conectam Panini Maker la curent, punem bucatile de bacon si le rumenim usor. Turnam compozitia de omleta, inchidem capacul aparatului si lasam omleta sa se rumeneasca. Cand este gata, o luam din aparat si o facem bucatele potrivite. Casul, urda si mozzarella, le dam pe toate pe razatoarea cu ochiuri mari. Le punem intr-un bol, le amestecam, presaram sare, piper, ierburile de Provence, dar adaugam si parmezanul.

Restul de marar verde il tocam, il incorporam in compozitia de branzeturi. Luam prima lipie si pe jumatate din ea punem din amestecul de branza, apoi bucatele de omleta. Venim cu cealalta jumatate de lipie peste umplutura, presam putin. La fel facem si cu celelalte lipii. Punem prima lipie in Panini, inchidem capacul si le lasam pana se rumenesc si branzeturile se topesc.  La fel coacem si celelalte lipii. Nu aveti acest aparat, simplu, le rumeniti intr-o tigaie, asa cum am mai zis si in introducere. Le portionam, presaram patrunjel verde tocat deasupra, le servim calde cu felii de rosii!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-0
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-1
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-2
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-3
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-4
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-5
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-6
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-7
Lipii libaneze cu omleta si branzeturi-8

COMENTARII (24)

Rocsi

Rocsi 1

29.07.2016, 19:43

Multumesc Daniela

Xandrinne

Xandrinne 1

30.07.2016, 12:04

Tare bun!!

Rocsi

Rocsi 1

30.07.2016, 21:37

Multumesc Xandrine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!