Lucskos sau varza cu carne

de danakarin in Mancaruri cu carne, 31 Oct 2013 | 2745 vizualizari

 

Asa simpla si nesofisticata cum e, este una din retetele mele preferate. Zilele trecute mi s-a facut dor ....si iata rezultatul. Eu prefer la aceasta rețeta varza de vara, care nu e așa indesata...greu de găsit acuma :-) aici am cumpărat ceva care se cheamă Spitzkohl...si se potriveste de minune.

 

INGREDIENTE

  • 500 g de pulpa de porc taiata cubulete
  • o varza
  • 100 ml de smantana
  • o lingura de faina
  • o lingura de marar tocat
  • o lingurita de cinbru tocat
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lucskos sau varza cu carne:

Am pus la fiert intr-oala incapatoare carnea in aprox 1, 5 l de apa. Am lasat sa fiarba la foc mic. Am indepartat spuma ce s-a  format la fierbere. Cand a fiert carnea pe jumătate, am adaugat varza taiata bucati, si am mai pus apa, cat sa acopere varza. Am fiert totul impreuna pana s-a inmuiat varza, am adugat sare, marar si cinbru. Daca va deranjeaza frunzele puteti pune si o tulpina de marar uscata care o îndepărtați la sfârșit. Am amestecat o lingura de faina cu 100 g de smantana groasa si am mai dat un clocot.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Lucskos sau varza cu carne" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Anett 1

31.10.2013, 12:59

buuun buuun !

MIUTA 1

31.10.2013, 15:30

danakarin 1

31.10.2013, 21:23

Dragillor si dragelor ! E o plăcere sa vii seara acasă si sa găsești așa multe comentarii draguțe.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Reteta de varza dulce cu afumatura, o mancare pe placul gurmanzilor