Macaroane cu sos si carnita

de geobucataras in Paste, 21 Ian 2015 | 2238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru sos :
  • 2 cepe medii,
  • un ardei gras rosu,
  • jumatate ardei verde,
  • 3 rosii sau o cutie de rosii, sos de rosii , 2 linguri ,
  • un piept de pui sau aripioare de pui aprox 6-7,
  • un pahar vin alb,
  • o cana apa,
  • delicat dupa gust ,
  • foi de dafin,
  • piper ,
  • macaroane
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macaroane cu sos si carnita:

Pentru inceput tocam ceapa foarte marunt, la fel si ardeii si rosiile, punem la calit toate legumele in foarte putin ulei aprox 2 linguri. Adaugam carnea, vinul si apa, cand incepe sa fiarba punem delicatul, piperul, dupa ce a mai scazut putin punem si foile de dafin.

Intre timp punem macaroanele la fiert in apa cu putina sare.

Sosul cand a scazut il dam deoparte pana cand fierb macaroanele, cand au fiert macaroanele le strecuram si le punem in oala cu sos, unde mai dam la foc mic vreo 5 min amenstecand destul de des.

 

COMENTARII (6)

pity19 1

24.01.2015, 23:02

Imi plac pastele enorm!

reisnaor_2006 1

29.01.2015, 19:44

Bya Ralu 1

03.02.2015, 17:01

yummy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S