Macrou in sos de legume la cuptor

de rodica_m in Peste, 20 Noi 2011 | 4947 vizualizari

 

Epurasha merci pentru reteta!

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti macrou
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov
  • 1 gogosar/ ardei rosu
  • 1 conserva de rosii in sos/ 200 gr rosii congelate
  • sare, piper
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou in sos de legume la cuptor:

Curatam pestele de intestine, il spalam bine si il desfacem pe lung, in asa fel incat sa obtinem niste bucati frumoase. Apoi portionam in trei parti fiecre peste.

Ungem o tava cu putin ulei de masline, asezam punem in tava pestele cu pilea in jos, condimentam si mai stropim pestele cu zeama de lamaie si ulei de masline.

Dam la cuptor pestele.

Cat timp sta pestele la cuptor pregatim sosul. Calim ceapa in ulei (demasline sau nu),  adaugam morcovul, dupa 2 min adaugam si gogosarul sau ardeiul. La sfarsit adaugam rosiile taiate cubulete si sosul. Lasam sa stea pe foc cam inca 10-15 min. Condimentam cu sare si piper.

daca pestele e aproape gata scaotem tava din cuptor si turnam peste peste sosul obtinut. Mai dam la cuptor pentru inca 10 min pana se absoarbe sosul.

Puteti servi cu garnitura de carofi piure.

Super delicios!!! Pofta buna! 

 

RETETA IN IMAGINI

Macrou in sos de legume la cuptor-0
Macrou in sos de legume la cuptor-1
Macrou in sos de legume la cuptor-2

COMENTARII (41)

Rocsi

Rocsi 1

01.12.2012, 10:55

La multi ani!

Bunica

Bunica 1

01.12.2012, 18:54

La multi ani!

Rocsi

Rocsi 1

01.12.2014, 10:47

La multi ani cu sanatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!