Macrou si salau la cuptor

de nilgun in Salau, 20 Aug 2013 | 1833 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati macrou
  • 2 bucati salau
  • sare
  • piper alb
  • zeama de lamaie
  • o bucatica mica ghimbir
  • salvie
  • rozmarin
  • 3 catei de usturoi zdrobiti
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou si salau la cuptor:

Se spala pestii. Macroul se eviscereaza, si ii taiam capul si coada, apoi il taiem in 2 pe lungime.

Salaul il evisceram , il curatam de solzi cu lama unui cutit si de asemenea il taiem in 2 pe lungime.

Asezam intr-un vas bucatile de peste curatate si spalate bine, condimentam dupa gust, eu am pus sare, piper alb, zeama de lamaie, usturoi pisat, rozmarin, salvie si ghimbir taiat bucatele mici. Stropim cu ulei si introducem la cuptor aproximativ 40 de minute, sau in functie de cuptor pana cand este facut.

Am servit alaturi de garnitura de legume si pilaf cu ciuperci.

 

RETETA IN IMAGINI

Macrou si salau la cuptor-0
Macrou si salau la cuptor-1
Macrou si salau la cuptor-2
Macrou si salau la cuptor-3
Macrou si salau la cuptor-4
Macrou si salau la cuptor-5

COMENTARII (13)

ianculubita

ianculubita 1

20.08.2013, 16:13

bun,bun

FlaviaD

FlaviaD 1

20.08.2013, 16:17

Hmmm foarte rafinat!

nilgun

nilgun 1

20.08.2013, 21:15

mss mss

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!