''Malai'' moldovenesc

de gaby_gabytza in Piine, 24 Aug 2011 | 5099 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cani faina de porumb
  • 2 cani faina alba
  • 200 g zahar
  • 1 ou
  • 3 linguri faina alba
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ''Malai'' moldovenesc:

Amestecam intr-un bol canile de faina alba, canile de faina de porumb si zaharul. Dupa ce le-am amestecat adaugam apa clocotita, amestecand continuu cu o lingura, cat sa iasa un aluat ca de pandispan, un pic mai tare. Lasam sa se odihnesca 15 minute. Ungem o tava mai inalta cu ulei si rasturnam compozitia in ea. Deasupra ungem cu oul batut cu lingurile de faina. Dam la cuptorul preincalzit pana se rumeneste.

Eu la bunica in loc de paine mancam malai cu sarmale is delicioase impreuna. De la ea am invatat reteta

 

RETETA IN IMAGINI

''Malai'' moldovenesc-0
''Malai'' moldovenesc-1
''Malai'' moldovenesc-2

COMENTARII (7)

LUK

LUK 1

25.08.2011, 08:17

interesant

alinutzika

alinutzika 1

25.08.2011, 10:01

pai, si noi ardelenii facem malai din asta, doar ca punem putina untura.... Foarte bun!

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

25.08.2011, 12:34

multumesc tuturor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!