Mamaliga cu carnatzi si branza

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 6 Mar 2011 | 1463 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Malai
  • 2 Carnatzi
  • Cateva felii costitza
  • 200 g branza telemea grasa
  • 2 linguri smantana
  • 1 ou
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu carnatzi si branza:

Se face o mamaliga mai moale din malai apa si sare.

Carnatzii se taie felii si costitza bucatzi si se prajesc intr-o lingura de ulei.

Intr-un vas termo-rezistent uns cu unt se pune un strat de mamaliga pe fund.

Se pun carnatzii cu costitza prajita si se presara branza sfaramata.

Se pune al doilea strat de mamaliga si se preseaza bine.

Pe deasupra se pune smantana amestecata bine cu oul.

Se introduce in cuptor pana se rumeneste frumos.

Se mananca cu smantana sau cu muraturi.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Mamaliga cu carnatzi si branza-0
Mamaliga cu carnatzi si branza-1
Mamaliga cu carnatzi si branza-2
Mamaliga cu carnatzi si branza-3
Mamaliga cu carnatzi si branza-4
Mamaliga cu carnatzi si branza-5
Mamaliga cu carnatzi si branza-6
Mamaliga cu carnatzi si branza-7

COMENTARII (21)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

15.03.2011, 14:52

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

15.03.2011, 15:50

aicea e de mine.............mmm...........tare bun................

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.03.2011, 08:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!