Mamaliga cu ciuperci la Multicooker

de gaby_duceag in Mancaruri de post, 6 Noi 2013 | 3311 vizualizari

 

E post, dar tot vrem ceva bunutz la pranz si sa mai solicitam nitel pe prietenul nostru Philips Multicooker.
Simplu de tot preparatul meu de astazi.

 

INGREDIENTE

nu va voi da cantitati fixe, depinde de cate guri aveti la masa

  • ciuperci (eu am folosit astazi ghebe, dar puteti pune si alt soi de ciuperci)
  • ceapa
  • ulei
  • sare
  • piper
  • pasta de tomate
  • mamaliga
  • mujdei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu ciuperci la Multicooker:

Procedam asa:

Punem ulei in vasul aparatului Philips Multicooker. Adaugam ceapa taiata juliene.

Selectam din MENIU programul Fry, setam timpul la 10 minute si apasam START.

Amestecam ocazional.

Intre timp tocam ciupercile (nu marunt) , care-n prealabil au fost bine fierte si scurse de apa.

Dupa ce au trecut cele 10 minute adaugam ciupercile peste ceapa, punem si 30 ml apa, sare, piper , selectam din nou programul FRY din MENIU, setand de data aceasta timpul la 22 minute.

Inchidem capacul si apasam START.

Intre timp preparam o mamaliguta din apa, sare si faina de porumb.

Verificam daca e necesar sa amestecam, dupa ce trece jumatate din timpul setat.

Inainte cu 5 minute de a fi gata adaugam si putina pasta de tomate.

Cand e totul preparat, cu ajutorul manusilor de silicon ce vin odata cu aparatul Multicooker, rasturnam din vas intr-un bol.

Punem vasul la loc. Impartim ochiometric mamaliguta in 3 parti egale, punem un rand de mamaliga in vas, apoi jumatate din cantitatea de ciuperci, iar un rand de mamaliga, ciupercile ramase iar la final ce-a de-a treia parte de mamaliguta.

Setam aparatul pe programul Boil , setam timpul la 10 minute si apasam START.

Dupa ce trec cele 10 minute il setam inca 10 pe programul Fry, apasam START si preparam intre timp mujdeiul de usturoi.

Cand e gata totul rasturnam cu grija  pe un fund de lemn si…pofta buna! ;;)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mamaliga cu ciuperci la Multicooker 275783
retete culinare - Mamaliga cu ciuperci la Multicooker 275784
retete culinare - Mamaliga cu ciuperci la Multicooker 275785

COMENTARII (36)

diana_k 1

07.11.2013, 13:22

tare bine mai arata!!!

JamilaCuisine 1

07.11.2013, 17:26

Ce idee buna!!!!

Cris2711 1

09.11.2013, 19:03

Ce bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D