Mamaliga pentru gasca noastra

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 8 Aug 2016 | 549 vizualizari

 

Mamaliga cu ce am avut la indemana, ca eram multi si flamazi, asa ca am pus de-o mamaliga....

 

INGREDIENTE

  • Pentru mamaliga
  • 1 kg malai
  • sare
  • apa , cat sa iasa o mamaliga mai moale
  • 700 g cascavea afumata
  • 700 g branza de oaie
  • 14 oua fierte moi
  • 300 g smantana grasa
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga pentru gasca noastra:

Mai intai punem la fiert ouale, musai sa iasa moi.Apoi Punem tuciul cu apa si presaram sare, cand incepe sa fiarba adaugam malaiul si amestecam bine, lasam sa fiarba la foc mic,trebuie sa obtinem o mamaliga moale. Separatradem pe razatoarea mare cascaveaua si branza de oaie, le punem intr-un castron mare , adaugam smantana si ouale fierte moi si amestecam bine. Cand mamaliga este fiarta transferam intr-un ceaun mai mare si incorporam amestecul de branzeturi,ou si smantana.Dupa ce am amestecat bine, presaram deasupra cascavea rasa si servim cat este calda, sa aveti pofta, noi am avut.....

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452920
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452921
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452922
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452923
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452924
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452925
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452926
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452927
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452928
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452929
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452930
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452931
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452932
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452940
retete culinare - Mamaliga pentru gasca noastra 452985

COMENTARII (15)

cristinutanicolita 1

08.08.2016, 22:36

Adauga comentariu...

mirela0911 1

14.08.2016, 10:42

Plaaaaceee!

noiinbucatarie 1

05.09.2016, 12:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D