Mamaliguta cu branza

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 13 Aug 2010 | 5350 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta cu dedicatie pentru prietena Gabi care se face "vinovata" de prezenta mea aici

INGREDIENTE

apa
faina de malai
cascaval sau branza de vaci
smantana
sare
afumatura(kaiser sau carnati afumati)

diaconta

Bucataras Top-Chef

10 imi place 20comentează

0 reteta favorita

Taguri: mamaliguta, branza, smantana, afumatura, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza:

Cantitatile sunt optionale,in functie de cati pofticiosi avem la masa.

Se pune apa la fiert(aprox.1 litru) cu putina sare.Cand da in clocot de adauga faina de malai cate putin amestecand cu telul sa nu se faca cocoloase, cu focul mic si avand grija sa nu ne arda (nu-i placut deloc).Cred ca 200 gr faina sunt suficiente,nu trebuie sa fie nici prea tare.

Intre timp prajim afumatura in putin ulei.

La noi in Ardeal,mamaliga se aseaza in straturi,adica punem un strat de mamaliga si razuim cascaval.Adaugam si cate putina smantana pe fiecare strat.

Urmeaza un nou strat de mamaliga-cas si tot asa pana terminam.

La final,deasupra se pune afumatura si smantana dupa gustul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Bucataras Monica 1

Omleta vesela - Reteta nr. 100

de madi_marin 7

Placinta cu costita afumata si legume

COMENTARII (20)

mena29 1

16.08.2010, 20:22

esti numai buna

portiadelumina 1

09.08.2012, 06:39

Wow Ăsta da mic dejun

Merisor 1

09.08.2012, 07:22

mic dejun? cred ca e si pranz si cina aici

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.