Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
dupa reteta Liei, ce sa zic poza din farfurie nu e super prezentarea dar era fierbinte nu se intarise deloc cand am pus-o deja in farfurie.
Se prepara din apa, sare si faina de malai o mamaliguta , eu am facut in cantitate mica.
Se prajeste kazerul taiat felii in o lingura de unt.
Intr-un vas de cuptor de toarna kaizerul prajit impreuna cu grasimea ramasa in tigaie.
Mamaliguta se amesteca bine cu 2 oua si branza, se toarna deasupra kaizerului si se da vasul la cuptor cca 40 minute la foc mediu/mic in fctie de cuptor.
Am servit-o cu salata praaspata de rosii.
Noi nu prea suntem cu mamaliga , dar am zis sa o incerc si e bunuta aceasta mancare sa nu zic si ieftina si se face repede.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult