Mamaliguta cu surprize

de epurasha2bb in Vita, 16 Apr 2010 | 1579 vizualizari

 

nu e de la Andreea Marin..:)

 

INGREDIENTE

  • 1l lapte
  • 200 g branza rasa
  • 3/4 punga malai
  • 200 g carne tocata vitel
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 1/2 ardei rosu
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingura ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu surprize:

Se fierbe laptele cu un praf de sare, se adauga malaiul cate putin, batand cu telul.Se face o mamaliguta vartoasa.se ia de pe foc sa se raceasca putin.

Se unge cu putin ulei o tava dreptunghiulara mica.Se intin de un strat de mamaliga.Apoi presaram branza rasa si apasan sa intre in branza.Apoi facem gogoloaie din carnea de vitel amestecata cu ceapa, morcovul si ardeiul date pe razatoare.

Peste gogoloaie punem iar mamaliga, facem cu mana mici placintele ce se muleaza pe gogoloaie ca o plapumica.Apoi presaram iar branza rasa si bagam la cuptorul incins.Trebuie sa se rumeneasca putin.Eu am cuptor normal cu gaz si am lasat cam 30 min.

 

RETETA IN IMAGINI

Mamaliguta cu surprize-0
Mamaliguta cu surprize-1
Mamaliguta cu surprize-2
Mamaliguta cu surprize-3

COMENTARII (19)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

17.04.2010, 08:39

fetelor multumesc de felicitari, m-am bucurat mult sa ma vad in revistuta !

epurasha2bb

epurasha2bb 1

17.04.2010, 08:43

rivka poti sa calesti , probabil ca e chiar mai gustos asa calit.Eu voiam sa zc doar ca nu iese crud nici daca nu e calita dar data viitoare cand fac si eu am sa calesc putin inainte totul.Asa necalita se coace acolo sub paturica de mamaliga fierbinte si iese cam ca niste perisoare ferte.Dar nu crude pupicei si spor la lucru!

mihaelar63

mihaelar63 1

17.04.2010, 14:25

foarte gustos , eu ma gandesc sa le prepar si sa le coc pe gratar , la gradina , sa prinda pojghita

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!