Mancare de ardei copti

de Bucataras Medi in Mancaruri de legume, 10 Sep 2010 | 3562 vizualizari

 

Sursa de inspiratie pentru aceasta reteta a fost Gaby. Stiu, a ta a fost mai buna dar gusta si din a mea te rog si nu te stramba ca nu-ti place...hahaha.

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei(6 pentru copt si 2 ii punem la calit)
  • 2 cepe
  • 2-3  rosii
  • ulei
  • 2-3 linguri de bulion
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ardei copti:

Se coc ardeii(6), se pun intr-un vas , se presara cu sare si se lasa acoperiti pana se racesc.Se curata apoi de coja, seminte si codite.

Separat ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei impreuna cu ardeii(2) taiati cubulete.Rosiile se taie  cubulete si se adauga si ele.Lasam la inabusit cateva minute dupa care adaugam ardeiul copt , bulionul , acoperim cu apa si condimentam dupa gust cu sare si piper si lasam sa scada.Cand este gata ,tragem de pe foc si asezonam cu verdeata. Am servit alaturi de piure de cartofi.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de ardei copti-0
Mancare de ardei copti-1
Mancare de ardei copti-2
Mancare de ardei copti-3
Mancare de ardei copti-4
Mancare de ardei copti-5

COMENTARII (30)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

11.09.2010, 18:40

Gata,Nadina s-a facut...........trimit la pachet.............

adina66

adina66 1

11.09.2010, 23:15

vreau si eu o portieeeeeeeeeeeee mare

adry88

adry88 1

30.05.2011, 20:54

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!