Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi

de diaconta in Porc, 10 Dec 2013 | 1907 vizualizari

 

Pentru că am pregatit zilele trecute cârnaţii,am şterpelit nişte compoziţie de carne şi am prestat această mâncarică,un fel de musaca.A fost foarte pe gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 500-600 g cartofi
  • 500 g compoziţie de cârnaţi (adica: carne de porc,usturoi,sare,piper,boia dupa gust)
  • 100 ml suc de rosii
  • 3 linguri smantana
  • 2 oua
  • 100 g cascaval
  • unt
  • sare,piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi:

Cartofii i-am fiert în coaja,apoi i-am curatat.

Pentru primul strat de cartofi,i-am taiat felii,iar restul i-am razuit.

Intr-o tava am pus bucatele de unt si feliile de cartofi.

Am condimentat cu sare si piper.

Peste cartofi am pus carnea de cârnaţi,apoi sucul de rosii si putina smantana.

Am razuit cascavalul

Cartofii razuiti i-am amestecat cu cascavalul,ouale batute si smantana.

Am condimentat,apoi i-am pus peste stratul de carne.

Am pus tava la cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute,carnea fiind cruda,a fost nevoie sa stea mai mult timp la cuptor.

I-am servit cu salata de sfecla rosie si hrean.

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi-0
Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi-1
Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi-2
Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi-3
Mâncare de cartofi cu carne de cârnaţi-4

COMENTARII (40)

diaconta

diaconta 1

12.12.2013, 20:43

Buni,pai eu sunt cuminte si harnica si fac cele mai bune retete
Si ...modesta,am uitat )))))))

Pushaa

Pushaa 1

15.12.2013, 11:14

Madelline

Madelline 1

12.02.2014, 00:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!