Mancare de cartofi cu carne de porc afumata

de Sim0na in Porc, 20 Feb 2012 | 4032 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 ceapa potrivita
  • 400 g carne porc afumata
  • rosii in bulion
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 3 fire marar
  • sare
  • delikat
  • ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu carne de porc afumata:

Carnea am taiat-o bucati si am calit-o in putin ulei. Am adaugat putina apa, iar dupa 5 minute am pus ceapa si ardeiul tocate marunt. Am potrivit de sare si am lasat sa fiarba cateva minute, apoi am adaugat si morcovul taiat rondele. Am completat cu apa fierbinte si am lasat sa fiarba cca 15 minute. Cand legumele s-au inmuiat putin am pus cartofii taiati bucati mari. Am completat cu apa si am lasat alte 15 minute, adaugand apoi rosiile in bulion. Am lasat sa fiarba cateva minute, apoi am pus delikatul si am adaugat verdeata tocata marunt. Am stins focul si am lasat cratita acoperita cu un capac ptr a se amesteca aromele.

Am servit cu paine de casa si gogosari murati.

Pentru cei care tin post, se reunta la carnita!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de cartofi cu carne de porc afumata 148085
retete culinare - Mancare de cartofi cu carne de porc afumata 148086
retete culinare - Mancare de cartofi cu carne de porc afumata 148087
retete culinare - Mancare de cartofi cu carne de porc afumata 148088

COMENTARII (16)

ion_md 1

25.02.2012, 14:32

Wow ff soperr!!!

Sim0na 1

25.02.2012, 15:45

@Ion_md, mercic!

Valclaudia 1

13.12.2015, 12:24

grozava mancarica!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59