Mancare de cartofi cu masline

de Pasiune pentru bucatarie in Mancaruri de post, 24 Mar 2011 | 3930 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu/galbe/portocaliu
  • 1 ceapa
  • 150 g masline
  • 1 cana bulion
  • Sare,piper
  • Patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu masline:

Pentru tocana spalam si curatam cartofii apoi ii spalam si ii taiem in sferturi.

Ceapa o taiem marunt si o punem intr-un ceaun cu putin ulei. Adaugam apoi morcovul rondele. Punem si ardeiul taiat cubulete. Le lasam la calit 5 minute.

Se adauga cartofii si 250 ml apa. Se lasa sa fiarba inabusit 20 minute, apoi se adauga bulionul, maslinele, sarea si piperul si se fierbe pana scade si se ingroase sosul,iar cartofii sun complet fier.

Se serveste asezonata cu patrunjel verde.

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de cartofi cu masline 94323
retete culinare - Mancare de cartofi cu masline 94324
retete culinare - Mancare de cartofi cu masline 94325
retete culinare - Mancare de cartofi cu masline 94326
retete culinare - Mancare de cartofi cu masline 94327

COMENTARII (17)

mamaieelena 1

25.03.2011, 07:18

divainbucatarie 1

25.03.2011, 16:11

MotanLaOale 1

25.03.2011, 19:06

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25