Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână

de madi_marin in Mancaruri de legume, 24 Apr 2012 | 4783 vizualizari

 

E foarte simplă şi cu ingrediente mereu la îndemână.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 1 cutie mare de mazăre
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov
  • 1 conservă de roşii cubuleţe
  • 2 fire de usturoi verde
  • sare
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • pătrunjel proaspăt
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână:

Cartofii se curăţă, se spală, se taie cubuleţe şi se pun în apă rece până când îi vom folosi.

Ceapa şi usturoiul se toacă mărunt şi se călesc în ulei împreună cu morcovul tăiat rondele subţiri. Se adaugă apoi cartofii, apă cât să îi acopere, foi de dafin şi boabe de piper. Se fierbe totul la foc mic şi când cartofii sunt aproape gata se adaugă roşiile cubuleţe şi conserva de mazăre. Se mai fierb împreună cam 10-15 minute, apoi se potriveşte gustul cu sare şi se adaugă pătrunjelul tocat mărunt.

Se poate servi şi caldă şi rece cu smântână.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de oanapl 7

pe 25.03 la 19:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu costita afumata