Mancare de castraveti cu piept de pui

de katty in Pui, 19 Feb 2015 | 1418 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr piept de pui dezosat
  • 300 gr castraveti acri
  • 1 conserva de rosii
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 foaie de dafin
  • cimbru uscat
  • marar verde
  • 1 lingura ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti cu piept de pui:

Taiem castravetii rondele potrivit de groase si ii tinem in apa rece 2-3 ore pentru a-i desara. Schimbam din cand in cand apa.

Tocam ceapa fin si pieptul in bucati potrivite.

In uleiul incins punem la calit ceapa. Cand s-a inmuiat adaugam pieptul de pui si amestecam ocazional pana pieptul incepe sa se rumeneasca usor.

Stingem cu conserva de rosii si 1 cana apa. Adaugam pasta de ardei, cimbru, foaia de dafin si piper macinat si fierbem 10 minute.  Adaugam castravetii scursi si mai fierbem pana castravetii se inmoaie usor si sosul scade. Adaugam sare dupa gust si marar tocat fin.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de castraveti cu piept de pui 367640
retete culinare - Mancare de castraveti cu piept de pui 367641

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

19.02.2015, 12:19

Andra_Constantinescu 1

19.02.2015, 18:31

Interesant!

Rocsi 1

19.02.2015, 21:48

Ce as degusta din ea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S