Mancare de ciuperci

de nilgun in Mancaruri de legume, 4 Iun 2013 | 1170 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ciuperci proaspete- cam o oala plina
  • 2-3 cartofiori noi
  • ceapa verde - o legatura
  • usturoi verde - o legatura
  • morcovi - 1 buc
  • ardei- 1 buc
  • ulei- 1 lingura
  • sare
  • piper
  • sos de rosii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci:

Ceapa verde se curata si se taie marunt. Usturoiul verde se curata si se taie de asemenea marunt.

Morcovul se curata si se taie cubulete. Ardeiul se curata de samburi, se spala si se taie cubulete.

Ciupercile se curata de pielita, si se taie atat palarioarele cat si coditele. 

Cartofii se curata de coaja si se taie rondele.

Se pune la calit ceapa, usturoiul, morcovul si ardeiul. Dupa ce capata o culoare rumena, se pun si ciupercile taiate. se lasa sa fiarba, ciupercutele isi vor lasa propriul suc. se pun si cartofiorii si se mai lasa la fiert cam 20 de minute, dupa care se pune sosul de rosii, se condimenteaza cu sare si piper.

Pofta buna

 

 

TIPS-URI

1

ciupercile nu se spala, isi vor pastra aroma

RETETA IN IMAGINI

Mancare de ciuperci-0
Mancare de ciuperci-1
Mancare de ciuperci-2
Mancare de ciuperci-3
Mancare de ciuperci-4
Mancare de ciuperci-5
Mancare de ciuperci-6
Mancare de ciuperci-7
Mancare de ciuperci-8
Mancare de ciuperci-9
Mancare de ciuperci-10

COMENTARII (24)

Rux

Rux 1

04.06.2013, 22:22

Grozava!

loredanaaa

loredanaaa 1

05.06.2013, 01:39

gustoasa

nilgun

nilgun 1

05.06.2013, 10:37

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!