Mancare de conopida cu cartofi

de katty in Mancaruri de post, 22 Oct 2014 | 3897 vizualizari

 

O mancare consistenta si savuroasa , potrivita pentru zilele de post .

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida potrivita(700 gr)
  • 2-3 cartofi medii
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • piper macinat
  • boia iute
  • 1 foaie de dafin
  • 1 crenguta de cimbru
  • 1 lingura bulion
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida cu cartofi:

Tocam ceapa curatata si spalata  in prealabil , fin  . Taiem ardeiul gras  cubulete .
Curatam cartofii , i spalam bine si ii taiem cuburi .
Conopida o rupem buchetele si o spalam sub jet de apa.
Punem ceapa la calit in uleiul incins . Cand incepe sa se inmoaie  adaugam ardeiul gras , cartofii si conopida . Amestecam usor cateva minute , apoi stingem cu apa  cat sa cuprinda legumele  si punem cimbru si foaia de dafin . Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba 15 minute . 
Adaugam  bulionul , sare , piper , boiaua iute si mai lasam sa fiarba 5 minute .
Servim mancarea  presarata cu patrunjel verde .

 

COMENTARII (6)

reisnaor_2006 1

23.10.2014, 08:16

bunaaaaaaaaaaaaa

MotanLaOale 1

23.10.2014, 09:32

mirela0911 1

23.10.2014, 15:27

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S