Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Curatam dovleceii, ii dam pe razatoare (mare). Calim putin ceapa si adaugam 1-2 lingurite boia dulce. Punem dovleceii peste ceapa, rosiile taiate cubulete, marar tocat, sare, piper. Completam cu apa cat sa acopere mancarea de dovlecei (nu e nevoie de foarte multa apa pentru ca dovleceii vor lasa si ei ceva apa).
Timp de fierbere 30-40 minute. In final presaram o lingura de faina, adaugam smantana si lasam sa mai dea in clocot inca odata.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult