Mancare de dragavei

de ela in Aperitive / Garnituri, 17 Apr 2013 | 5935 vizualizari

 

o mancare sanatoasa de primavara...se face foarte repede ..culoarea nu este grozava :))

 

INGREDIENTE

  • 2kg frunze de dragavei(stevie)
  • cateva fire ceapa verde
  • cateva fire usturoi verde
  • sare
  • piper
  • legume deshidratate(sau vegeta de legume)
  • 3linguri smantana
  • 1lingura faina
  • 200ml bulion de casa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dragavei:

Curatam coditele frunzelor de dragavei si le spalam bine in apa rece.

Punem intr-o oala mare apa cu sare si cand incepe apa sa fiarba,punem frunzele,treptat si lasam cateva minute sa fiarba.pana se inmoaie frunzele.Scoatem intr-o sita,trecem prin apa rece si lasam la scurs.Tocam in robotul de bucatarie.

Ceapa verde si usturoiul verde le tocam marunt si le punem intr-o tigaie cu putin ulei si lasam la calit cateva minute,apoi adaugam frunzele de dragavei.Condimentam dupa gust.

Faina si smantana le amestecam bine si le punem in tigaie si lasam vreo 10minute,apoi adaugam bulionul si mai lasam cateva minute.Potrivim de gust si oprim focul.

Servim cu oua ochi.

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de dragavei-0
Mancare de dragavei-1
Mancare de dragavei-2
Mancare de dragavei-3
Mancare de dragavei-4
Mancare de dragavei-5
Mancare de dragavei-6
Mancare de dragavei-7

COMENTARII (31)

alilianaa

alilianaa 1

17.04.2013, 23:29

_Alina_

_Alina_ 1

18.04.2013, 07:30

ionela2682

ionela2682 1

24.04.2013, 11:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!