Mancare de fasole pastai cu legume

de babi5 in Mancaruri de legume, 19 Iun 2013 | 4979 vizualizari

 

Pentru ca s-a facut fasolea in gradina am adunat primele pastai, galbene si verzi si am facut o mancare de fasole verde cu multe legume, foarte gustoasa si sanatoasa

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg pastai fasole verde
  • 4 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei galben gras
  • 2 cepe verzi
  • 1 ceapa
  • 6 rosii
  • 1 gulie
  • 1 bucata telina
  • frunze marar(eu am pus dinbelsug )
  • 5 catei de usturoi
  • 1 crenguta cimbru proaspat
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • 200 ml smintina
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole pastai cu legume:

Am curatat fasolea verde, am taiat-o si am spalat-o bine, apoi am pus-o deoparte. Am curatat legumele, ardeiul si ceapa verde, le-am spalat, apoi le-am tocat marunt. Rosiile le-am oparit apoi le-am curatat de pielita si le-am tocat marunt. Frunzele de marar asemenea le-am spalat si tocat, usturoiul l-am curatat si l-am zdrobit marunt.

Intr-o cratita de 4 l am pus uleiul apoi am adaugat zarzavaturile, ardeiul si ceapa, le-am lasat la calit putin, apoi am adaugat fasolea verde. Am lasat  inca 10 minute la calit impreuna legumele, dupa care am adaugat apa calda la nivel cu fasolea, am potrivit de sare, vegeta, piper si am pus si crenguta de cimbru. Am lasat sa fiarba pe trei sferturi (nu am amestecat, am invirtit oala in stinga si dreapta ca pastaile sa ramina intregi). Apoi am adaugat rosiile, am lasat sa fiarba in continuare, apoi am adaugat usturoiul pisat si smintina frecata bine cu ouale si faina. Am asezonat cu frunze de marar verde...si e gata de mincat.

Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Linga puteti folosi chiftelute si diverse fripturi, dar la fel de bine se poate servi si ca atare

RETETA IN IMAGINI

Mancare de fasole pastai cu legume-0
Mancare de fasole pastai cu legume-1
Mancare de fasole pastai cu legume-2
Mancare de fasole pastai cu legume-3
Mancare de fasole pastai cu legume-4
Mancare de fasole pastai cu legume-5
Mancare de fasole pastai cu legume-6
Mancare de fasole pastai cu legume-7
Mancare de fasole pastai cu legume-8
Mancare de fasole pastai cu legume-9
Mancare de fasole pastai cu legume-10
Mancare de fasole pastai cu legume-11

COMENTARII (15)

Rocsi

Rocsi 1

19.06.2013, 15:02

O portie mare pentru mine!

iri_iri

iri_iri 1

19.06.2013, 17:34

ce imi mai plac pastile

babi5

babi5 1

19.06.2013, 18:24

Dar mie!! iri_love te pupa Babi si multumesc de comentariu ;x

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!