Mancare de fasole verde

de Giana in Mancaruri de post, 26 Iun 2014 | 10544 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole verde
  • 80 ml ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2 rosii sau 1 lingura bulion
  • 1/2 lingurita cu zahar
  • sare, fulgi de ardei iute
  • usturoi
  • marar proaspat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole verde:

Se spala fasolea verde si se curata. Se rup pastaile in bucati si se lasa in apa rece. Se pune intr-o cratita uleiul la incins, se caleste ceapa tocata marunt, se adauga rosiile tocate sau bulionul. Se scurg pastaile de apa si se pun deasupra la ceapa, se asezoneaza cu sare si zahar. Se caleste fasolea 10-15 minute amestecand cu o lingura de lemn.

Se adauga apa calda cat sa acopere de un deget fasolea. Se pune capacul si se lasa sa fiarba pana scade apa pe jumatate si se inmoaie pastaile. La sfarsit adaugam pentru aroma usturoiul pisat, fulgii de ardei si mararul tocat. Aceasta mancare, fiind cu ulei de masline, se lasa sa se raceasca in cratita cu capacul pus.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de fasole verde 328958
retete culinare - Mancare de fasole verde 328959
retete culinare - Mancare de fasole verde 328961
retete culinare - Mancare de fasole verde 328962

COMENTARII (12)

Constelatialeu 1

26.06.2014, 20:55

MOKUSKA 1

26.06.2014, 21:23

alilianaa 1

26.06.2014, 21:48

buna, buna..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: