Mâncare de linte cu bacon și cârnați

de Panacris in Mancaruri cu carne, 16 Feb 2014 | 6254 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De mult mă tot gândesc la linte. Am tot văzut pe site diverse rețete ;) Dar trebuie să mă pliez pe gusturile Zmeilor, că să-i pot cuceri ;) Se pare că această mâncărică a avut efect. Normal că m-au întrebat ce-i aia linte, le-am zis că un fel de fasole uscată, ei au zis și atunci de ce nu se numește fasole, eu zic nu, pentru că e mai măruntă =)) Deci și la vârste mai înaintate copii au fel de fel de întrebări ;) Gata cu vorbăria să trecem la treabă! Spor și poftă bună! ;)

INGREDIENTE

linte verde 500 g,
ceapă galbenă 1 bucată,
morcov 1 bucată,
ulei de floarea soarelui 2 linguri,
sare iodată,
foaie de dafin 1 bucată,
cimbru,
piper boabe cca 10 bucăți,
bacon bucățele 250 g,
cârnat ardelenesc de casă 2 fire,
roșii tocate 1 cutie,
pastă de gogoșari a la Panacris,
apă cca. 1500 ml.

Panacris

Bucataras Suprem

23 imi place 25comentează

1 reteta favorita

Taguri: mancare de linte, mancare de linte cu carne, retete Mancaruri cu carne

Portii: 8

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de linte cu bacon și cârnați:

Ceapa curățată, tocată se călește cu morcovul ras, în puțin ulei și apă cca. 5 minute la foc iute, în oala minune, adică oala subpresiune ;) Se adaugă cubulețele de bacon, cârnații tăiați bucățele, pasta de gogoșari, lintea, roșiile decojite apoi se asezonează de mirodenii, se adaugă apa și se închide oala minune. Se lasă la fiert, după ce a început să ”fluiere” cca 30 de minute ;)

Se servește fierbinte cu pâine de casă și murături a la Panacris ( rețeta aici:http://www.bucataras.ro/retete/muraturi-panacris-25657.html)

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de linte cu bacon și cârnați" nu uita sa-i faci un review.