Mancare de mazare cu bacon

de krinakrina in Mancaruri de legume, 13 Ian 2012 | 8429 vizualizari

 

Mazarea este o leguma...de poveste. Doar nu degeaba exisa "Printesa si bobul de mazare"! Eu una iubesc mazarea si mi-am propus ca anul acesta sa o gatesc mai des, sub mai multe forme. Sper ca reteta aceasta sa fie si pe placul vostru, este rapida si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 3 linguri de ulei
  • 400 g mazare congelata
  • 250 ml suc de rosii
  • 200 gr bacon nu prea gras
  • jumatate de legatura de marar
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu bacon:

Se taie ceapa si morcovul si se pun la calit in ulei. Dupa ce ceapa devine transparenta, se adauga mazarea, si impreuna cu putina apa se fierbe cam 15 minute. Se adauga sucul de rosii si se mai lasa pe foc pana cand mancarea este fiarta.

Intre timp se taie baconul felii subtiri si apoi fasii de 1 cm, sau cuburi, dupa preferinta. Eu am folositt bacon feliat Meda pentru ca nu este foarte gras. Se pune intr-o tigaie teflonata neunsa si se rumeneste usor devine usor brun pe margini.

Cand mancarea este fiarta, se adauga baconul, se potriveste de sare (atentie ca si baconul este sarat), piper, se adauga mararul tocat marunt si se mai tine pe foc 1 minut si gata!

 

COMENTARII (10)

Madalief 1

14.01.2012, 01:50

Abia astept sa incerc aceasta combinatie!

adry88 1

14.01.2012, 16:29

Lau 1

14.01.2012, 19:20

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D