Mancare de mazare cu legume

de T I M E A in Mancaruri de legume, 6 Iul 2014 | 9819 vizualizari

 

O mancare sanatoasa cu legume pe care cu siguranta nu e refuza nimeni. E vara, deci va provoc si pe voi sa mancati mai multe legume :)

 

INGREDIENTE

  • 350 gr mazare verde
  • 3 fire de ceapa proaspata
  • 3 morcovi
  • 1/2 ardei verde gras
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita rasa sare de mare
  • un pic de piper
  • 1/2 pahar apa
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 foi de dafin
  • un pahar suc de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu legume:

Eu am facut mancarea la Multicooker, dar asa cum va zic de fiecare data se poate face exact la fel pe aragaz. E drept ca de cand am aparatul mancarurile acestea imi plac mai mult facute la cooker.

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 10 minute.

Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam pe rand morcovii taiati rondele  si dovlecelul taiat bucatele .

Adaugam mazarea, sarea si piperul, turnam apa si amestecam.

Inchidem capacul si selectam functia 'stew' si timpul de gatire 45 de minute.

Dupa 30 de minute ridicam capacul si adaugam sucul de rosii, foile de dafin si usturoiul.

Inchidem din nou si pana se scurg si restul de 15 minute.

Putem adauga la sfarsit patrunjelverde tocat.

Dupa ce s-a scurs si acest timp oprim aparatul si servim mancarea calda.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca nu va place simpla doar cu legume, puteti adauga ca sa ramana tot o mancare usoara de vara, bucatele de piept de pui

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330941
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330942
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330943
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330944
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330945
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330946
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330947
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330948
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330949
retete culinare - Mancare de mazare cu legume 330950

COMENTARII (19)

Lavinia 1

07.07.2014, 20:02

ce culori

T I M E A 1

07.07.2014, 21:34

Pusha , Lavinia

Rux 1

16.07.2014, 00:18

Cea mai si cea mai delicioasa Tim!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L