Mancare de pastai la cuptor

de Rocsi in Mancaruri de post, 6 Iul 2014 | 14839 vizualizari

 

Sa fiu sincera, mai mereu pregatesc pastaile scazute, intr-un mod simplu, in ceaun, asa cum ne-am obisnuit inca din copilarie. Insa simteam nevoia de o schimbare, si vorba prietenului, mai fa si tu pastaile altcumva ca altfel ne plictisim repede de ele, doar eu nu ma plictisesc de ele :D..Asa ca, am ales de aceasta data o reteta putin mai altfel, dar cu un mare succes la toata familia, ceea ce m-a bucurat enorm :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pastai verzi
  • 2 rosii mari
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 morcov
  • 3 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita rasa marar uscat
  • 1 varf lingurita busuioc uscat
  • 3-4 linguri ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pastai la cuptor:

Curatam capetele la pastai, le spalam bine si le rupem bucatele mai potrivite.

Intr-o cratita punem apa cu putina sare si cand clocoteste dam drumul pastailor.

Le fierbem 10-15 minute, apoi le scurgem de apa.

Ceapa o curatam, o tocam marunt, iar rosiile le decojim si le facem cuburi.

Morcovul il decojim, il taiem in doua pe lungime, apoi rondele.

Intr-o tigaie incingem uleiul, adaugam ceapa, rosiile morcovul si le inabusim putin.

Stropim cu apa si lasam pana ce legumele se inmoaie putin.

Adaugam pasta de tomate, o cana de apa, sare si piper dupa gust, mararul si busuiocul uscat. Curatam usturoiul, il taiem feliute si ii dam drumul peste legume.

Amestecam bine si lasam pe foc pana incepe sa clocoteasca.

Tragem tigaia de pe foc, punem pastaile si invartim.

Turnam acest amestec intr-un vas ceramic si nivelam.

Introducem mancarea in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 30-40 de minute, gustam putin sa vedem daca sunt gata.

Cand sunt bine patrunse, le scoatem, le lasam putin sa se racoreasca si servim.

Sa aveti pofta dragilor!

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de pastai la cuptor-0
Mancare de pastai la cuptor-1
Mancare de pastai la cuptor-2
Mancare de pastai la cuptor-3
Mancare de pastai la cuptor-4
Mancare de pastai la cuptor-5

COMENTARII (36)

Rocsi

Rocsi 1

12.07.2014, 21:55

Mamaie multumesc.

Rocsi

Rocsi 1

12.07.2014, 21:55

Lucky multumesc.

Rocsi

Rocsi 1

12.07.2014, 21:55

Multumesc Mirela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!